La sala nueva del Mirador  

Os presentamos la última incorporación en el Mirador de les Caves, la nueva sala del restaurante. Esta diáfana y luminosa estancia se encuentra entre la terraza y la entrada principal del Mirador, con un pie entre los pinos y otro en el restaurante. Es un espacio con capacidad de hasta 40 personas, que se suma al aforo del restaurante, de hasta 85 personas.

Esta nueva sala aumenta la capacidad del restaurante, lo que se hacía necesario en temporada de calçots y durante los fines de semana, cuando el Mirador se llena a rebosar.

Por otro lado, la sala es un espacio con privacidad, perfecto para celebraciones en grupo: comuniones, cumpleaños, comidas de empresa o encuentros de amigos.

 

Paisaje y gastronomía

El Mirador de les Caves es un restaurante de Cal Blay, situado en medio de las montañas del Penedès, en Subirats. Rodeado de viñedos y bodegas, es un balcón natural sobre la llanura del Penedès, desde donde mirar un paisaje espectacular: Montserrat, Sant Llorenç del Munt, los Pirineos, el Montseny … y ¡el castillo de Subirats!

 

 

En cuanto a la cocina, las bases son los ingredientes, de calidad y proximidad, y las cocciones, a la brasa y siempre respetando el producto. Recetas tradicionales y sencillas con un toque de reinvención. Si queréis sorprenderos, ¡no dejéis de probar los postres!

Os invitamos a subir al Mirador de les Caves a disfrutar de las vistas, de nuestra gastronomía y ¡a descubrir este nuevo rincón!

 

[+ info] Mirador de les Caves