Desde 1982…
Cocinar, servir, satisfacer, ilusionar son nuestras premisas. Hace 35 años que puso en marcha este proyecto y aún mantenemos estos ideales en cada plato. Para lograr esto, respetamos el producto, sin olvidar las raíces gastronómicas del Penedés, la creatividad y la innovación. Con cada comida, con cada catering y con cada celebración, se vuelve a materializar la pasión inicial: el amor por la buena cocina.
Desde 1982…
Cocinar, servir, satisfacer e ilusionar son nuestras premisas. Hace 35 años que se puso en marcha este proyecto y aún mantenemos estos ideales en cada plato. Para lograrlo, respetamos el producto, sin olvidar las raíces gastronómicas del Penedés, la creatividad y la innovación. Con cada comida, con cada catering y con cada celebración, se vuelve a materializar la pasión inicial: el amor por la buena cocina.
Gastronomía
La cocina de Cal Blay es nuestro pilar. La esencia de todo. Hoy, como el primer día, dedicamos todos los esfuerzos a la excelencia culinaria en los restaurantes y el servicio de cátering. Respetamos la tradición que nos ha visto nacer pero también innovamos en nuestro taller gastronómico. Por todo ello, damos máxima importancia a seleccionar cuidadosamente el producto, que es el protagonista de nuestras recetas.
Gastronomia
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Actualidad Cal Blay
Blayet en casa
Os adornamos la mesa con los mejores platos de Navidad
Navidad en la Masia d’Esplugues y el Nàutic
Os presentamos los menús festivos de estps dos restaurantes
Vuelve la música a Cal Figarot
Quatre concerts al llarg dels mesos de desembre i gener a Cal Figarot.
¡Ya es época de calçots!
Calçotadas en el Mirador de les Caves y la Masia d'Esplugues
Abrimos los restaurantes + take away
Descubrid todas las novedades que encontraréis en nuestros restaurantes a partir del 23 de noviembre
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Una propuesta llena de ritmo y sabor para las comidas o cenas de empresa.
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