Des de 1982…
Cuinar, servir, satisfer, il·lusionar són les nostres premisses. Fa 35 anys que va engegar aquest projecte i encara mantenim aquests ideals en cada plat. Per aconseguir això, respectem el producte, sense oblidar les arrels gastronòmiques del Penedès, la creativitat i la innovació. Amb cada àpat, amb cada càtering i amb cada celebració, es torna a materialitzar la passió inicial: l’amor per la bona cuina.
Des de 1982…
Cuinar, servir, satisfer, il·lusionar són les nostres premisses. Fa 35 anys que va engegar aquest projecte i encara mantenim aquests ideals en cada plat. Per aconseguir això, respectem el producte, sense oblidar les arrels gastronòmiques del Penedès, la creativitat i la innovació. Amb cada àpat, amb cada càtering i amb cada celebració, es torna a materialitzar la passió inicial: l’amor per la bona cuina.
Gastronomia
La cuina de Cal Blay és el nostre pilar. L’essència de tot plegat. Avui, com el primer dia, dediquem tots els esforços a l’excel·lència culinària als restaurants i al servei de càtering. Respectem la tradició que ens ha vist néixer però també innovem al nostre taller gastronòmic. Per tot això, donem màxima importància a seleccionar curosament el producte, que és el protagonista de les nostres receptes.
Gastronomia
La cuina de Cal Blay és el nostre pilar. L’essència de tot plegat. Avui, com el primer dia, dediquem tots els esforços a l’excel·lència culinària als restaurants i al servei de càtering. Respectem la tradició que ens ha vist néixer però també innovem al nostre taller gastronòmic. Per tot això, donem màxima importància a seleccionar curosament el producte, que és el protagonista de les nostres receptes.
Actualitat Cal Blay
Tornen Els Jardins de Codorníu
La proposta enogastronòmica més singular del Penedès
La Plural a Vilanova i la Geltrú
El projecte gastronòmic més plural, creix!
La Plural
Una comunitat gastronòmica sense etiquetes
Calçotades per emportar
Tot el que necessites per gaudir d'una gran calçotada.
Blayeat
El menjar per emportar a casa de Cal Blay.
Blayet a casa
Us guarnim la taula amb els millors plats de Nadal
Actualitat Cal Blay
Tornen Els Jardins de Codorníu
La proposta enogastronòmica més singular del Penedès
La Plural a Vilanova i la Geltrú
El projecte gastronòmic més plural, creix!
La Plural
Una comunitat gastronòmica sense etiquetes
Calçotades per emportar
Tot el que necessites per gaudir d'una gran calçotada.
Blayeat
El menjar per emportar a casa de Cal Blay.
CONTACTE



