Des de 1982…
Cuinar, servir, satisfer, il·lusionar són les nostres premisses. Fa 35 anys que va engegar aquest projecte i encara mantenim aquests ideals en cada plat. Per aconseguir això, respectem el producte, sense oblidar les arrels gastronòmiques del Penedès, la creativitat i la innovació. Amb cada àpat, amb cada càtering i amb cada celebració, es torna a materialitzar la passió inicial: l’amor per la bona cuina.
Des de 1982…
Cuinar, servir, satisfer, il·lusionar són les nostres premisses. Fa 35 anys que va engegar aquest projecte i encara mantenim aquests ideals en cada plat. Per aconseguir això, respectem el producte, sense oblidar les arrels gastronòmiques del Penedès, la creativitat i la innovació. Amb cada àpat, amb cada càtering i amb cada celebració, es torna a materialitzar la passió inicial: l’amor per la bona cuina.
Gastronomia
La cuina de Cal Blay és el nostre pilar. L’essència de tot plegat. Avui, com el primer dia, dediquem tots els esforços a l’excel·lència culinària als restaurants i al servei de càtering. Respectem la tradició que ens ha vist néixer però també innovem al nostre taller gastronòmic. Per tot això, donem màxima importància a seleccionar curosament el producte, que és el protagonista de les nostres receptes.
Gastronomia
La cuina de Cal Blay és el nostre pilar. L’essència de tot plegat. Avui, com el primer dia, dediquem tots els esforços a l’excel·lència culinària als restaurants i al servei de càtering. Respectem la tradició que ens ha vist néixer però també innovem al nostre taller gastronòmic. Per tot això, donem màxima importància a seleccionar curosament el producte, que és el protagonista de les nostres receptes.
Actualitat Cal Blay
Blayet a casa
Us guarnim la taula amb els millors plats de Nadal
Nadal a la Masia d’Esplugues i el Nàutic
Us presentem els menús més festius dels dos restaurants
Torna la música a Cal Figarot
Quatre concerts al llarg dels mesos de desembre i gener a Cal Figarot.
Ja és època de calçots!
Calçotades al Mirador de les Caves i a la Masia d'Esplugues
Obrim els restaurants + take away
Descobriu totes les novetats que trobareu als nostres restaurants a partir del 23 de novembre
Plug’N’Dinner
Una proposta plena de ritme i sabor per als àpats o sopars d'empresa.
Actualitat Cal Blay
Blayet a casa
Us guarnim la taula amb els millors plats de Nadal
Nadal a la Masia d’Esplugues i el Nàutic
Us presentem els menús més festius dels dos restaurants
Torna la música a Cal Figarot
Quatre concerts al llarg dels mesos de desembre i gener a Cal Figarot.
Ja és època de calçots!
Calçotades al Mirador de les Caves i a la Masia d'Esplugues
Obrim els restaurants + take away
Descobriu totes les novetats que trobareu als nostres restaurants a partir del 23 de novembre
CONTACTE

