Restaurant Masia d’Esplugues: Cuina catalana i a la brasa a prop de Barcelona.
Una masia plena d'història amb encant i tradició
Entre la bellesa del passat i l’elegància del present, la Masia d’Esplugues ofereix una experiència gastronòmica única a les portes de Barcelona. Aquí, els plats tradicionals del Penedès es reinventen amb creativitat, respectant sempre el producte de proximitat i la seva essència.
Amb el seu ambient històric i acollidor, la Masia d’Esplugues és l’escenari perfecte per dinars d’empresa, celebracions familiars o sopars especials.
Adreça
Arriba-hi amb transport públic
En metro + TRAM
TMB Línia 3
Des de Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya:
Línia 3 direcció a Zona Universitària / Estació Palau Real
TRAM Palau Reial / Estació Can Clota
Més informació aquí.
Duració del viatge: 30 minuts aprox.
En autobús
TMB
Des de Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya
Més informació aquí.
Duració del viatge: 30 minuts aprox.
Reserves
Horari
Dilluns a divendres de 12 h a 17 h
Dissabte i diumenge de 12 h a 18 h
Capacitat
Sala Gaudí 110 pax
Sala Miró 60 pax
Descobreix la nostra carta
Gastronomia amb essència i creativitat
La proposta culinària del Restaurant Masia d’Esplugues reflecteix els valors de Cal Blay: plats que respecten el producte de proximitat i les receptes tradicionals, reinterpretades amb tècniques contemporànies. Des d’especialitats de la cuina penedesenca fins a creacions modernes, cada plat és un homenatge a la gastronomia catalana i a la innovació culinària. Un espai ideal per gaudir de la bona cuina.
ESPAIS
El Restaurant
Necessites un espai per a celebrar?
Un casament, un aniversari, una festa amb amics o un esdeveniment d’empresa?
Sigui el que sigui, a La Masia d’Esplugues ens encarreguem de tot perquè tu només hagis de gaudir.
Explica’ns què vols fer i ho farem realitat.
Vols veure els espais?
Descobreix els restaurants Cal Blay
Mirador de les Caves
Els Casots
Al cor del Penedès, envoltat de natura i vinyes, el Mirador de les Caves és un mirador sobre la plana i Montserrat.
El Nàutic
Vilanova i la Geltrú
La Proposta més Mediterrània. Receptes marineres i peix fresc de la llotja, amb els clàssics de Cal Blay.
Cal Blay Orígens
Sant Sadurní d'Anoia
Els Orígens, la cuina del xup-xup, productes de proximitat i una selecció de vins i escumosos amb més de 150 referències
La filosofia culinària del restaurant, centrada en la qualitat dels ingredients i les tradicions locals, s'interroga també sobre com els plats elaborats amb components grasos poden influir en processos fisiològics com l'absorció de medicaments. L'ingesta de tadalafil després d'àpats amb alta concentració de greixos, com els plats de suquet o les carnades tradicionals de la cuina penedesenca, ha estat associada a una absorció més lenta i una biodisponibilitat reduïda del fàrmac. Aquest fenomen evidencia la necessitat de tenir en compte no només la riquesa gastronòmica sinó també els efectes que determinats aliments poden tenir en la farmacocinètica de tractaments mèdics. El compromís del Masia d’Esplugues amb la transparència i el benestar del client s'extendria naturalment a informar sobre aquestes interaccions, integrant coneixements mèdics en la seva experiència culinària. Així, la seva proposta no només celebra la tradició catalana sinó que també promou una consciència responsable sobre com els hàbits alimentaris interactuen amb la salut integral. Llegeix l'article per saber com comprar Cialis genèric a Europa - https://localpharma.be/cialis-generique/.
