Monthly Archives: Juny 2020

Sopar de la Lluna 2020

2020-06-27T15:16:04+01:0027 Juny 2020|

Sopar de la Lluna al Mirador de les Caves

El 9 de juliol celebrarem una vetllada sota la llum de la lluna, amb plats especialment pensats per a l’ocasió i en un ambient festiu i relaxat enmig de les vinyes de Subirats. Una experiència única al Penedès!

Reserva pel Sopar de la Lluna
L’aperitiu

La vetllada començarà a les 20.30 h, amb un aperitiu tan deliciós com l’entorn del Mirador:

Musclos en escabetx de coriandre
Mini caneló de capó amb beixamel de tòfona d’estiu i pols de parmesà
Macaró Waldorf
El nostre hosomaki de salmó fumat
Xurros de ceps

A taula

Tot seguit arribarà el sopar a taula, que si el temps ho permet, es farà a la porxada davant la sala.

Amanida de figues ,seitó en vinagre i mató
Arròs cremós de gambes i nyores
Garrinet cruixent amb xutnei de préssec d’ordal

Les postres

Finalment, unes postres espectaculars tancaran aquest banquet, per gaudir d’una nit relaxada en bona companyia.

Postres: i un ou!
Gourmanderies del Penedès

Vins i caves amb denominació d’origen

La selecció de vins i caves locals, especialment triats per harmonitzar amb els nostres plats i gaudir al màxim d’aquesta proposta enogastronòmica.

El preu del sopar és de 50 euros iva inclòs.

Reserva pel Sopar de la Lluna

El restaurant: Mirador de les Caves

L’entorn del Mirador de les Caves, a Els Casots, és un punt estratègic mil·lenari -al costat del jaciment ibèric del Puig d’en Figueres- rodejat de vinyes on s’hi traspua la tranquil·litat rural de les muntanyes d’Ordal. Els Casots és un petit nucli proper al Castell de Subirats (segle X) i on també s’hi troben dos cellers de renom: Llopart i Olivé Batllori. En aquest ambient vitícola autèntic és on se celebra el Sopar de la Lluna, l’esdeveniment gastronòmic de l’estiu al Penedès, ideal per gaudir-lo en petit comitè o en grup d’amics o família.

Informació i reserves

laura@calblay.com
637 26 73 74

Sant Joan als restaurants de Cal Blay

2020-06-15T14:10:35+01:0013 Juny 2020|

Sant Joan, la nit més curta de l’any que dóna el tret de sortida de les vetllades estiuenques. Enguany, més que mai, Sant Joan ens convida a sortir de casa per gaudir de la companyia d’amics i família. Per aquest motiu, a Cal Blay hem preparat revetlles a tres dels nostres restaurants. Cadascuna amb el seu caràcter però totes amb menús que fan festa: per celebrar Sant Joan i per celebrar la vida! Us les presentem.

El Nàutic

Una revetlla, dues opcions. El recentment inaugurat restaurant ubicat al Club Nàutic de Vilanova, proposa dos menús diferents per celebrar Sant Joan: a la terrassa o a la sala. El problema serà decidir quin dels dos plans triar.

Reserves
600 898 186
nautic@calblay.com

 

Mirador de les Caves

Un espai màgic per a una nit màgica. Així serà la revetlla al Mirador de les Caves. Un indret rodejat de vinyes, castells medievals i assentaments ibers, amb les vistes més increïbles del Penedès.

Reserves
626 030 621
mirador@calblay.com

Cal Figarot

Una revetlla per fer pinya -en el sentit figurat, que hem de guardar distàncies- a la casa dels Castellers de Vilafranca. Bon ambient i gresca assegurada al cor de Vilafranca.

Reserves
936 536 339
calfigarot@calblay.com

El Nàutic obre l’11 de juny

2020-06-10T13:30:44+01:008 Juny 2020|

Estem molt il·lusionats amb aquest nou projecte gastronòmic: El Nàutic. Tot seguit us el presentem.

Un restaurant al port

Situat al Club Nàutic de Vilanova, al mateix port, el Nàutic és la nostra proposta més mediterrània. Obert a tots els públics, el Nàutic ofereix varietat com el mar que té als seus peus: començant per la quotidianitat dels menús diaris per als qui feinegen, passant per onades d’alegria amb els vermuts i aperitius, o els àpats especials on gaudir de la nostra carta marinera i acabant amb nits plenes de còctels i música, amb la remor de fons de l’aigua marina.

Reserves i contacte

telèfon – 600898186
mail – nautic@calblay.com

 

 

Celebracions a la vora del mar

El Nàutic també és un espai ideal on l’espectacle de la Mediterrània convertirà festes i esdeveniments en vetllades úniques.

La carta

L’oferta gastronòmica del Nàutic es presenta plena de receptes marineres, amb peix fresc de la llotja. Però també amb els clàssics de Cal Blay: no volíem desprendre’ns d’aquells plats que són la nostra firma més autèntica. Finalment, les tapes i els aperitius faran les delícies dels migdies de vermut. Aquí podeu consultar les cartes:

Així que estem a punt de llevar àncores, desplegar veles i … vent en popa!