Hay muchas fechas durante el año en las que nos encontramos en la necesidad de contratar un catering. Desde las fiestas señaladas como Navidad o Año Nuevo hasta celebraciones de cualquier tamaño, como puede ser un cumpleaños, una boda o un encuentro profesional. Son muchos los eventos en los que pedir la comida para los invitados se convierte en una prioridad si queremos disfrutar nosotros también del acto.

Formal o informal?

Lo primero que tenemos que hacer es diferenciar si la celebración requiere servicio con camareros, maître y otro personal, o si sólo se necesita la gastronomía. Es decir, diferenciar si el evento será formal o informal.

En el primer caso, habitualmente, se encuentran celebraciones importantes como una boda o una cena de empresa, donde todo el mundo -especialmente los anfitriones- espera disfrutar de la fiesta y olvidarse de servir a los presentes. Para estos casos recomendamos contratar un espacio y un servicio de catering. En Cal Blay encontraréis propuestas culinarias para todo tipo de eventos y en muchos formatos diferentes (cócteles, cenas de gala, food trucks …). Además, como ofrecemos un servicio integral, también se incluye la vajilla, la decoración floral y ambientación. No dejéis de echar un vistazo a nuestros espacios.

En el segundo caso encontraríamos las reuniones en petit comité: un cumpleaños, una comida de Navidad, una jornada especial en el trabajo, una actividad con los clientes, etc. Para estas ocasiones más casual o familiares, recomendamos nuestro catering de proximidad: Blayet. En Blayet encontraréis nuestras cajas gastronómicas con preparaciones que se adaptan a cualquier situación: dulces, salados, fríos, calientes, ensaladas, postres, pic-nics … Además, en Blayet también cocinamos menús para grandes encuentros informales que no requieran camareros: cenas de fin de curso, comidas populares, fiestas mayores, etc. Podéis consultar toda la información en la web blayet.cat.

Cal Blay

Cal Blay es una empresa de restauración que se encuentra en el Penedès y que ofrece sus servicios por toda Cataluña. Gestiona tres restaurantes y siete espacios entre Barcelona, ​​el Garraf y el Penedès. También dispone de una línea de catering de proximidad con Blayet, gastronomía para llevar, que da servicio a poblaciones como Sant Sadurní d’Anoia, Vilafranca del Penedès, Vilanova y la Geltrú, Sitges, Igualada o Manresa, entre otras.

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