Sopar de la Lluna al Mirador de les Caves

El 6 de juliol celebrarem una vetllada sota la llum de la lluna, amb plats especialment pensats per a l’ocasió i en un ambient festiu i relaxat enmig de les vinyes de Subirats. Una experiència única al Penedès!

L’aperitiu

La vetllada començarà a les 20.30 h, amb un aperitiu tan deliciós com l’entorn del Mirador:

Show cooking de pop a feira
Show cooking d’arròs melós de cap i pota
Macaró de foie-gras i confitura de codony amb espècies del món
Bunyols de formatge amb tòfona
Terrina de gall del Penedès amb prunes en arrop

A taula

Tot seguit arribarà el sopar a taula, que si el temps ho permet, es farà a la porxada davant la sala.

Amanida de salmó marinat a casa,
remolatxa, crema de iogurt amb herbes i brots tendres
Brioix de cua de bou amb ceba caramel·litzada i suc de rostit

Les postres

Finalment, unes postres espectaculars tancaran aquest banquet, per gaudir d’una nit relaxada en bona companyia.

Albercocs saltats amb vainilla i escuma de iogurt
Gourmanderies del Penedès

Vins i caves amb denominació d’origen

La selecció de vins i caves locals, especialment triats per harmonitzar amb els nostres plats i gaudir al màxim d’aquesta proposta enogastronòmica. 1/2 ampolla per persona.

Música en directa! 

Amb l’actuació de Noelia Molino.

El preu del sopar és de 55 euros iva inclòs.

El restaurant: Mirador de les Caves

L’entorn del Mirador de les Caves, a Els Casots, és un punt estratègic mil·lenari -al costat del jaciment ibèric del Puig d’en Figueres- rodejat de vinyes on s’hi traspua la tranquil·litat rural de les muntanyes d’Ordal. Els Casots és un petit nucli proper al Castell de Subirats (segle X) i on també s’hi troben dos cellers de renom: Llopart. En aquest ambient vitícola autèntic és on se celebra el Sopar de la Lluna, l’esdeveniment gastronòmic de l’estiu al Penedès, ideal per gaudir-lo en petit comitè o en grup d’amics o família.

Els Cellers

Vins i Corpinnats Llopart.

Informació i reserves*

Compra el teu tiquet fent clic aquí! 

restauracio@calblay.com
637 26 73 74

*La venda dels packs anticipats es tancarà el dimarts 4 a les 9 h.
**No es retornaran els diners de l’entrada un cop adquirida si no és una causa justificada. L’import es podrà bescanviar a un dels nostres restaurants.