Cena de la Luna en el Mirador de les Caves

El 14 de julio es la fecha para la cena más esperado del verano. Una velada bajo la luz de la luna, con música, gastronomía y maridajes especiales. Una experiencia única en el Penedès.

El aperitivo


La velada empezará a las 20.30 h, con un aperitivo tan delicioso como el entorno del Mirador:

Aperitivo zona viñedos
Gyouzas de pato mudo del Penedès, hoisin de ciruelas y piñones garrapiñados
Macaró waldorf
Show cooking de pinchos de morcillas del mundo
Arroz de berenjena ahumada y presa ibérica
Cucharilla de esqueixada de bacalao

En la mesa

Acto seguido llegará la cena a la mesa, que si el tiempo lo permite, se hará en el porche frente a la sala.

Crema fría de tomate y sandía, gambas maceradas y juego aromático
Milhojas de ternera, xutnei de melocotón de Ordal y reducción de vino rancio
Queso catalán seleccionado con membrillo
Ceviche de frutas y verduras con sorbete de mandarina y sésamo garrapiñado

Los postres

Por último, un postre espectacular cerrará este banquete, para disfrutar de una noche relajada en buena compañía.

Postre: ¡y un huevo!
Gourmanderies del Penedès

Vinos y cavas con denominación de origen

La selección de vinos y cavas locales, especialmente elegidos para armonizar con nuestros platos y disfrutar al máximo de esta propuesta enogastronómica.

¡Música en directo!

Con el grupo Jazz Attack Quartet.

El precio de la cena es de 55 euros iva incluido.

 

El restaurante: Mirador de les Caves

El entorno del Mirador de les Caves, en Els Casots, es un punto estratégico milenio -junto al yacimiento ibérico del Puig d’en Figueres- rodeado de viñedos donde rezuma la tranquilidad rural de las montañas de Ordal. Els Casots es un pequeño núcleo cercano al Castillo de Subirats (siglo X) y donde también se encuentran dos de las bodegas presentes durante la cena: Llopart y Olivé Batllori. En este ambiente vitícola auténtico es donde se celebra la Cena de la Luna, el evento gastronómico del verano en el Penedés, ideal para disfrutarlo en petit comité o en grupo de amigos o familiares.

Las Bodegas

Os presentamos las bodegas que brillaran bajo la luz de la luna el jueves día 14:

Cava Maria Casanovas Brut de Brut D.O. Cava
Vi Blanc Rovellats Chardonnay D.O. Penedès
Juvé I Camps Casa Vella D’espiells D.O. Penedès
Llopart Brut Nature Corpinnat

Información y reserves

restauracio@calblay.com
663 381 567