L’esperada calçotada amb música dels anys vuitanta ja és aquí!
Diumenge 9 de febrer, a les 13:30 h al Mirador de les Caves, podreu gaudir dels millors calçots i carns a la brasa amb una sobretaula quasi literal! A la Sala gran del Mirador es punxaran els èxits més sonats dels vuitanta per ballar sense parar i fer un revival amb amics i família.
El menú comença amb un aperitiu i calçots amb la salsa especial del Mirador a l’exterior de la Sala, als jardins amb les vistes més espectaculars sobre Montserrat. Després, es passarà a la sala per continuar amb les nostres especialitats de brasa i les postres. Finalment, començarà la festa vuitantera per moure l’esquelet sense parar. Us hi esperem!
MENÚ CALÇOTADA DELS ’80
L’APERITIU
Olives arbequines
Xips mediterrànies
ELS CALÇOTS
Calçots de proximitat sense límit
amb salsa del Mirador
LA BRASA
Botifarra de Can Travé de la Llacuna
Xai de la granja Farràs de St. Llorenç
Botifarra negra de Carns Romeu de Gelida
Pollastre de granja
guarnicions:
Patates al caliu amb allioli de cava
Mongetes de Santa Pau saltades
Carxofes a la brasa
Pa i tomacons
LES POSTRES
Crema catalana
Taronja
Carquinyolis de St. Quintí
Selecció de cafès i infusions
Vins i caves de la DO Penedès
42 euros
MENÚ INFANTIL
Macarrons a la bolonyesa
Patates fregides
Croquetes de carn de perol
Refresc
Gelat
18 euros
RESERVES
Telèfon i Whatsapp – 637267374
Correu electrònic – laura@calblay.com
Sorteig d’una invitació doble
Finalment, podeu guanyar una invitació per a dues persones si participeu al nostre sorteig de Facebook, fins el 28 de gener, a la pàgina de Cal Blay Gastronomia, on només ens haureu de seguir, compartir la publicació i dir-nos la vostra balada dels vuitanta preferida. Sort!
Deixeu un comentari
You must be logged in to post a comment.