A finals del 2020 neixia un nou projecte a Cal Blay que avui et presentem: BLAYEAT.

Blayeat és fruit de la unió entre la tradició de Cal Blay i el trepidant ritme canviant dels nostres dies. A Blayeat es fusionen les dues idees resultants per adaptar-se a les teves exigències: la passió per la gastronomia expressada en pràctiques barquetes.

 

 

La carta

A Blayeat s’ofereix una selecció de plats tradicionals, receptes healthy i cuina global. Una barreja d’estils perquè escullis segons et vingui de gust cada dia. A més, també hi trobaràs les safates per compartir, amb propostes per picar que són ideals per a reunions, festes o celebracions informals.

 

 

A Blayeat trobaràs des de receptes de fusió com fajita, gyozas o curry amb porc Ral, fins a plats tradicionals com mandonguilles, bacallà a la catalana o rissotto amb bolets. També hi ha poke bowls, tartar de tonyina o tabulé. Menus variats per a tots els gustos. I, ull! les postres són per no perdre-se-les: tiramisú, cheesecake, textures de xocolata…

Delivery a 5 km de la Masia d’Esplugues

Les entregues de Blayeat es fan, de moment, fins a 5 km a la rodona de la Masia d’Esplugues. Però tothom pot demanar i anar a recollir la seva comanda a la Masia!