Cuinem al festival Terramar de Sitges

A Cal Blay estem al capdavant dels fogons de la zona village del Festival Jardins de Terramar del 29 de juliol fins al 13 d’agost. Si voleu sopar a la terrassa més espectacular del Mediterrani amb un ambient festivalero, us hi esperem!

[+ info Gastronomia Festival Jardins de Terramar]

Accés al Village

Per accedir al village no és necessari tenir una entrada pels concerts, però sí que cal adquirir les entrades a la pàgina de l’ajuntament de Sitges, amb aquesta entrada podreu gaudir dels espectacles de “Els imprescindibles” i de tot l’entorn dels Jardins de Terramar mentre sopeu, feu una copa o preneu un gelat.

[+ info entrades als Jardins de Terramar]

Posta de sol i després…música!

Al Pop-up Gastronòmic de Vilarnau fem l’últim concert de juliol aquest divendres. Vilarnau és com una illa entre vinyes, un espai isolat al cor del Penedès. Amb el Pop-up Gastronòmic l’experiència és total perquè es pot prendre una copa de cava o un combinat, fer un mos lleuger o un sopar gourmet en aquest entorn tan especial i, després, gaudir de les nostres propostes musicals. Són nits d’estiu per recordar!

Pau Sastre i Paula Domingo en concert

El concert de Pau Sastre i Paula Domingo serà divendres 30 de juliol a les 22:30 h. Aquests dos músics ens faran vibrar amb les seves versions de temes coneguts per tothom.

No cal reserva prèvia. 

Restaurants tancats per descans anual

Tres dels nostres restaurants tanquen uns dies durant juliol i agost per agafar forces i tornar amb l’energia carregada i la millor gastronomia:

Mirador de les Caves: del 26 de juliol al 9 d’agost

Vinticinc: del 10 al 24 d’agost

Masia d’Esplugues: del 2 al 24 d’agost

Però no patiu, perquè la resta de restaurants Cal Blay oferiran el servei habitual durant tot l’estiu, consulteu la informació i horaris d’aquests restaurants:

El Nàutic

Pop-up Gastronòmic a Vilarnau

Els Jardins de Codorniu

Gràcies i bon estiu a tothom.

Posta de sol i després…música!

Al Pop-up Gastronòmic de Vilarnau queden dos concerts de capvespre pels divendres d’aquest juliol. Vilarnau és com una illa entre vinyes, un espai isolat al cor del Penedès. Amb el Pop-up Gastronòmic l’experiència és total perquè es pot prendre una copa de cava o un combinat, fer un mos lleuger o un sopar gourmet en aquest entorn tan especial i, després, gaudir de les nostres propostes musicals. Són nits d’estiu per recordar!

Albert Nieto en concert

El concert d’ Albert Nieto serà div endres 23 de juliol a les 22:30 h. L’Albert Nieto és músic i vocalista de la Séptima trastada, un grup de rumba fusió de Barcelona. Ritme,bon menjar i millor ambient assegurat.

No cal reserva prèvia.

Posta de sol i després…música!

Al Pop-up Gastronòmic de Vilarnau seguim aquest juliol amb els concerts durant els vespres dels divendres. Vilarnau és com una illa entre vinyes, un espai isolat al cor del Penedès. Amb el Pop-up Gastronòmic l’experiència és total perquè es pot prendre una copa de cava o un combinat, fer un mos lleuger o un sopar gourmet en aquest entorn tan especial i, després, gaudir de les nostres propostes musicals. Són nits d’estiu per recordar!

Brut Nature Surf Riders en concert

El concert dels Brut Nature Surf Riders serà divendres 16 de juliol a les 22:30 h. Aquest grup penedesenc ens farà remenar els malucs amb les seves versions de cançons icòniques de rock & roll. 

No cal reserva prèvia.

Diumenge 18 de juliol, tothom a navegar!

Aquest diumenge dia 18, grans i petits gaudireu de l’exposició i exhibició de diferents vaixells al canal de Vilarnau. Un espectacle inèdit de modelisme entre vinyes!

Copa de cava, aperitiu o dinar

I mentre descobriu el món del modelisme naval, podreu degustar una copa de cava Vilarnau o fins i tot fer el vermut. I si us entra la gana, us podreu quedar a dinar al Pop-up Gastronòmic. 

Modelisme Naval

Aquesta exhibició compta amb la col·laboració de la Federació Catalana de modelisme Naval. El modelisme naval crea vaixells amb peces fetes a mà, amb fusta i materials naturals, que a més naveguen. El dia 18 podreu observar navilis de pesca, paibelots, vaixells de rescat, de vapor, llanxes i velers. Aquesta trobada de modelisme naval és una bona oportunitat per veure com naveguen una vintena de vaixells teledirigits realitzats a mà.

Divendres 16 de juliol, a les 20:00 h s’inicia un fantàstic viatge a través del modernisme de Codorníu que acabarà amb un sopar a Els Jardins de Codorníu.

Modernisme de celler

El 8 de febrer de 1898, Puig i Cadafalch, escriu a Manuel Raventós amb motiu de l’encàrrec que havia rebut de realitzar uns cellers per Codorníu. En aquell moment Puig i Cadafalch tenia 31 anys però ja era un arquitecte de renom avalat per obres com Els 4 gats, el Palau Macaya o la casa Amatller del Passeig de Gràcia…

Descobrirem tots els detalls sobre la figura de Josep Puig i Cadafalch i la seva obra a Codorníu. Parlarem de cava i modernisme, mostrarem documents únics de l’època, cartes manuscrites que l’arquitecte va mantenir amb Manuel Raventós i que ens transportaran directament a la fi de el segle XX.

Reserves

Un sopar deliciós

En acabar la visita, es passarà a taula, al preciós espai de Els Jardins de Codorniu. El menú que us proposem és el següent:

Encenalls de pernil ibèric

Formatge Manchego

Pa amb tomàquet

Anxoves 00 amb pa de coca i caviar d’oli

Croquetes de carn de perol amb un arrebossat cruixent

Les braves: patata confitada amb oli d’herbes, sofregit de tomàquet picant i la nostra salsa brava

Gyozas de verdures amb suc reduït de ceba

Risotto de “ceps” amb parmesà

1/2 ampolla de Cuvee Original

Postres de catànies i carquinyolis del Penedès

L’activitat inclou:

– Copa de benvinguda a la Sala Puig

– Audiovisual sobre l’arquitecte.

– Recorregut pels Jardins.

– Visita del Museu (antiga sala de premsat) i Celler Gran.

– Explicació de la Torre Modernista.

– Sopar a Els Jardins de Codorníu

Preu: 52 euros.

Durada de la visita guiada: 45 minuts – 1 hora

Reserves

Posta de sol i després…música!

Al Pop-up Gastronòmic de Vilarnau seguim aquest juliol amb els concerts durant els vespres dels divendres. Vilarnau és com una illa entre vinyes, un espai isolat al cor del Penedès. Amb el Pop-up Gastronòmic l’experiència és total perquè es pot prendre una copa de cava o un combinat, fer un mos lleuger o un sopar gourmet en aquest entorn tan especial i, després, gaudir de les nostres propostes musicals. Són nits d’estiu per recordar!

Profetes de la pluja en concert

El concert dels Porfetes de la pluja serà divendres 9 de juliol a les 23 h. Aquest grup de Gelida ens farà gaudir amb la seva música folk d’influència irlandesa, ens transportaran per uns instants a un autèntic pub irlandés…però on es beurà cava en comptes de cervesa!

No cal reserva prèvia.

Calendari de juliol

Del 15 de juny al 15 d’agost els cellers CORPINNAT acullen una setantena de sopars en espais singulars de cada celler servits per restaurants de proximitat i xefs de reconegut prestigi. La cuina de Cal Blay, liderada pel nostre xef Fèlix Aranda, també hi serà present.

Cal Blay & Corpinnat

El 23 de juliol, a les 20.30 h, en Fèlix oferirà la nostra proposta gastronòmica en un sopar al celler Llopart. Aquest menú estarà maridat amb els escumosos i vins Llopart.

Telèfon de reserva 637267374

Festival Gastronòmic al Penedès

El primer Festival Gastronòmic CORPINNAT farà valdre la riquesa i diversitat gastronòmica del nostre país, maridada amb una selecció dels millors vins escumosos nascuts al cor del Penedès. I, al mateix temps, el festival vol ser també una oportunitat per ajudar a superar la crisi derivada de la pandèmia, especialment per al sector dels restaurants.

Tots els sopars es fan complint amb les mesures sanitàries derivades de la pandèmia, amb aforaments limitats i respectant sempre les distàncies de seguretat.

Visita prèvia al celler

La visita a Llopart serà opcional i gratuïta, a les 19.30 h. Tots els cellers ofereixen als comensals amb reserva per sopar una visita gratuïta al celler escollit, que es farà sempre abans de començar l’àpat. En el moment de fer la reserva heu de comunicar que també voleu fer la visita.

Posta de sol i després…música!

Al Pop-up Gastronòmic de Vilarnau seguim aquest juliol amb els concerts durant els vespres dels divendres. Vilarnau és com una illa entre vinyes, un espai isolat al cor del Penedès. Amb el Pop-up Gastronòmic l’experiència és total perquè es pot prendre una copa de cava o un combinat, fer un mos lleuger o un sopar gourmet en aquest entorn tan especial i, després, gaudir de les nostres propostes musicals. Són nits d’estiu per recordar!

Alricokoco en concert

El concert d’Alricokoco serà divendres 2 de juliol a les 23 h. Aquest grup ens oferirà un espectacle musical festiu per ballar i gaudir de la nit a Vilarnau. Alricokoco té més de 6 anys de trajectòria amb un sol objectiu: la música de qualitat en directe festiva i per a tots els públics. En el seu repertori hi trobarem temes de Txarango, Catarres, Amparanoia, Ska-p, Dr. Prats, Fito & fitipaldis, Estopa, Melendi, Carlinhos Brown, Manu Chao…i molt més per ballar i saltar!

No cal reserva prèvia.

Calendari de juliol