Calçotades time!

Us proposem dues calçotades amb nosaltres

Una al panoràmic Mirador de les Caves, on gaudireu d’una calçotada amb unes vistes sobre el Penedès, Montserrat i el Pirineu que són úniques. Un entorn de vinya i muntanya per assaborir els nostres calçots km0 i la nostra salsa especial, tot acompanyat de carns i productes locals seleccionats per confeccionar un menú calçotada de qualitat i proximitat.

I l’altra a la històrica Masia d’Esplugues. Una calçotada que va del Penedès a la ciutat! Tota l’essència de la tradició enmig d’un espai renovat, ple d’estil i modernitat, amb aparcament gratuït pels clients i…a l’entrada de Barcelona!

Menú calçotada

PER COMENÇAR…

Olives Arbequines + Xips Mediterrànies

ELS CALÇOTS

Calçots de la Fortesa sense límit amb salsa del Mirador

LES CARNS A LA BRASA

Butifarra de Can Trave de la Llacuna
Xai de granja Farràs de Sant Llorenç
Butifarra negra de Carns Romeu de Gelida
Pollastret de granja

Amb guarnicions de:

Patates al caliu amb alli oli de cava
Mongetes de Santa Pau saltejades
Carxofes a la brasa – Pa i tomacons

LES POSTRES:

Crema Catalana
Sorbet de taronja
Carquinyolis de Sant Quintí

Selecció de cafès i infusions

RESERVES

Mirador de les Caves

626 030621

mirador@calblay.com

La Masia d’Esplugues 

637 26 73 67

masia@calblay.com