Us proposem dues calçotades amb nosaltres
Una al panoràmic Mirador de les Caves, on gaudireu d’una calçotada amb unes vistes sobre el Penedès, Montserrat i el Pirineu que són úniques. Un entorn de vinya i muntanya per assaborir els nostres calçots km0 i la nostra salsa especial, tot acompanyat de carns i productes locals seleccionats per confeccionar un menú calçotada de qualitat i proximitat.
I l’altra a la històrica Masia d’Esplugues. Una calçotada que va del Penedès a la ciutat! Tota l’essència de la tradició enmig d’un espai renovat, ple d’estil i modernitat, amb aparcament gratuït pels clients i…a l’entrada de Barcelona!
Menú calçotada
PER COMENÇAR…
Olives Arbequines + Xips Mediterrànies
ELS CALÇOTS
Calçots de la Fortesa sense límit amb salsa del Mirador
LES CARNS A LA BRASA
Butifarra de Can Trave de la Llacuna
Xai de granja Farràs de Sant Llorenç
Butifarra negra de Carns Romeu de Gelida
Pollastret de granja
Amb guarnicions de:
Patates al caliu amb alli oli de cava
Mongetes de Santa Pau saltejades
Carxofes a la brasa – Pa i tomacons
LES POSTRES:
Crema Catalana
Sorbet de taronja
Carquinyolis de Sant Quintí
Selecció de cafès i infusions
RESERVES
Mirador de les Caves
626 030621
La Masia d’Esplugues
637 26 73 67
Leave A Comment
You must be logged in to post a comment.