Restaurante Cal Blay Orígenes, volvemos a los orígenes, al producto, a la artesanía ya la cocina del chup-chup.
Orígen de una familia, tradición y pasión por la cocina.
Ubicado en Sant Sadurní d’Anoia, Cal Blay ORÍGENS es la tradición y pasión por la cocina, las raíces ligadas al territorio y el origen de una familia.
Nuestra cocina está estrechamente ligada al territorio, cuya carta cambia con cada temporada. Trabajamos con productos de proximidad: verduras, hortalizas, huevos, aves de corral, cordero… En este nuevo proyecto, nos dedicamos a ser artesanos de un oficio que nos apasiona, ofreciendo una experiencia auténtica y tradicional.
Dirección
Calle Josep Rovira, 27.
08770 San Sadurní de Anoia
Llega en transporte público
En tren
Cercanías Renfe – Línea 4
Desde Barcelona-Sants o Barcelona Plaza Catalunya:
Cercanías Renfe / Línea 4 dirección Vilafranca del Penedès / Sant Vicenç de Calders / Estación de Sant Sadurní d’Anoia
Más información aquí.
Duración del viaje: 45 minutos aprox.
En autobús
Hilsa
Desde Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya
Más información aquí.
Duración del viaje: 45 minutos aprox.
Reservas
Horario
Jueves a lunes: de 13 ha 16 h
Martes y miércoles: cerrado
Capacidad
Espacio Cava 35 pax
Espacio Viña 50 pax
Espacio Taninos 34 pax
Espacio Filoxera 12 pax
Showroom 12 pax
Descubre nuestra carta
GASTRONOMÍA
Tradición, cocina y raíces del territorio.
En Cal Blay ORÍGENS, nuestra gastronomía es un retorno a la esencia. Apostamos por una cocina que respeta la tradición, con productos de proximidad y una carta viva que evoluciona con cada temporada. Utilizamos ingredientes frescos de proveedores locales, como verduras, hortalizas, huevos y aves de corral, para ofrecer una experiencia auténtica. Nos define la pasión por la artesanía culinaria, el chup-chup de la cocina de siempre, y la voluntad de hacer sentir a cada comensal como en casa.
ESPACIOS
salas del restaurante
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Mirador de les Caves
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El Náutic
Vilanova y la Geltrú
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La Masía d'Esplugues
Barcelona
Con una cocina tradicional catalana y de brasa muy cerca de Barcelona y con parking gratuito
