CAL BLAY ORÍGENS

Volvemos a los ORÍGENES, al producto, a la artesanía y a la cocina del chup-chup.

Cal Blay ORÍGENS es mucho más que una gastronomía en la mesa, es el origen de una familia, la tradición y pasión por la cocina, las raíces ligadas fuertemente al territorio y un servicio que te hace sentir como en casa.

Ofrecemos una cocina ligada al territorio, con una carta viva que cambia según su temporalidad. La mayor parte de los productos que utilizamos son de explotaciones muy cercanas; verduras, hortalizas, huevos, aves de corral, cordero, … En este nuevo proyecto nos hemos propuesto volver a ser artesanos de un oficio que nos apasiona.

* Josep Rovira 27 · 08770 Sant Sadurní d’Anoia

¿Cómo llegar en tren o en autobús?

En tren
Cercanías Renfe – Línia 4
Desde Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya:
Cercanías Renfe / Línia 4 dirección a Vilafranca del Penedès / Sant Vicenç de Calders / Estación de Sant Sadurní d’Anoia
Más información aquí.
Duración del viatge: 45 minutos aprox.

En autobús
Hillsa
Desde Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya
Más información aquí.
Duración del viatge: 45 minutos aprox.

Grupos de más de 10 pax. a consultar.

RESERVAS:
93 891 00 32
origens@calblay.com

HORARIO:
Jueves a lunes de 13 h a 16 h
Martes y miércoles cerrado

CAPACIDAD:
Sala Cava 35 pax
Sala Viña 50 pax
Sala Taninos 34 pax
Sala Fil·loxera 12 pax

Descubre los diferentes espacios del restaurante Cal Blay ORÍGENS

Sala Cava

Sala Vinya

Sala Tanins

Sala Fil·loxera

Showroom

Volvemos a los ORÍGENES, al producto, a la artesanía y a la cocina del chup-chup.

Cal Blay ORÍGENS es mucho más que una gastronomía en la mesa, es el origen de una familia, la tradición y pasión por la cocina, las raíces ligadas fuertemente al territorio y un servicio que te hace sentir como en casa.

Ofrecemos una cocina ligada al territorio, con una carta viva que cambia según su temporalidad. La mayor parte de los productos que utilizamos son de explotaciones muy cercanas; verduras, hortalizas, huevos, aves de corral, cordero, … En este nuevo proyecto nos hemos propuesto volver a ser artesanos de un oficio que nos apasiona.

* Josep Rovira 27 · 08770 Sant Sadurní d’Anoia

¿Cómo llegar en tren o en autobús?

En tren
Cercanías Renfe – Línia 4
Desde Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya:
Cercanías Renfe / Línia 4 dirección a Vilafranca del Penedès / Sant Vicenç de Calders / Estación de Sant Sadurní d’Anoia
Más información aquí.
Duración del viatge: 45 minutos aprox.

En autobús
Hillsa
Desde Barcelona-Sants o Barcelona Plaça Catalunya
Más información aquí.
Duración del viatge: 45 minutos aprox.

Grupos de más de 10 pax. a consultar.

RESERVAS:
93 891 00 32
origens@calblay.com

HORARIO:
¡Cerrado por vacaciones!
Del 30 de julio al 28 de agosto
Jueves a lunes de 13 h a 16 h
Martes y miércoles cerrado

CAPACIDAD:
Sala Cava 35 pax
Sala Viña 50 pax
Sala Taninos 34 pax
Sala Fil·loxera 12 pax

Descubre los diferentes espacios del restaurante Cal Blay ORÍGENS

Sala Cava

Sala Vinya

Sala Tanins

Sala Fil·loxera

Showroom

Restaurante Cal Blay ORÍGENS

Este año hace cuarenta años que cocinamos y hemos aprendido muchas cosas en este largo viaje, la pandemia nos ha permitido hacer un inventario de lo que hemos hecho hasta ahora y nos hemos dado cuenta de que queremos volver a los ORÍGENES, al producto, a la artesanía ya la cocina del chup-chup, la que nos ha precedido.

Restaurante Cal Blay ORÍGENS

Este año hace cuarenta años que cocinamos y hemos aprendido muchas cosas en este largo viaje, la pandemia nos ha permitido hacer un inventario de lo que hemos hecho hasta ahora y nos hemos dado cuenta de que queremos volver a los ORÍGENES, al producto, a la artesanía ya la cocina del chup-chup, la que nos ha precedido.